«Ъ»: в российских специях и приправах нашли кишечную палочку и канцерогены

Об этом пишет газета «Коммерсантъ».

«Согласно данным НСЗПП, в «Приправе для шашлыка» бренда «Приправыч» и в «Приправе универсальной» бренда «Спайс мастер» показатели КМАФАнМ (количество микроорганизмов, включая патогенные) превышены в 40 раз», — говорится в материале.

Кроме того, отмечается, что наибольшее количество нарушений по наличию бактерий группы кишечной палочки найдено в ряде продукции АО «Проксима».

Газета также сообщала, что НСЗПП просит правительство России ужесточить контроль за оборотом специй и приправ в стране.

Ранее в управлении Россельхознадзора по Алтайскому краю заявили об обнаружении листерии в пельменях, продававшихся в региональных магазинах сети «Светофор».