SCMP: в Китае ресторан внёс в меню десерт из слоновьего навоза

В публикации отмечается, что это заведение известно экологически чистой кухней.

Ресторан предлагает гостям широкий выбор блюд: листья деревьев, кубики льда с мёдом, а также десерт из «стерилизованных высушенных слоновых фекалий».

Такой десерт входит в сет из 15 блюд — его стоимость составляет 3888 юаней (примерно $550).

South China Morning Post пишет, что гость может приправить слоновий навоз ароматизированными травяными духами или фруктовым джемом на свой вкус.

Однако, как передаёт издание, до конца ещё непонятно, соответствует ли такой десерт закону КНР о гигиене пищевых продуктов.

Парламент Южной Кореи в январе 2024 года принял закон о запрете употребления мяса собак.